在“民宿”出现以前,我们出行的第一选择,大多数时候都是酒店。而在民宿出现以后,人们的出行住宿开始多了一种选择,“酒店还是民宿?”,这开始成为人们会思考的一个问题。

        民宿作为休闲度假的“新网红”,人气热度一直在飙升。随着消费升级和生活方式的改变,人们的旅行体验由“走一走”变为“歇一歇”,喜欢追求新的住宿方式和更高的体验感。全域旅游的热潮裹挟下,酒店住客信息安全以及民宿安全隐患等一系列问题也引起热议。究竟住酒店还是住民宿?

        在民宿行业越来越受到人们欢迎的时候,一部分人出行的第一选择,直接变成了“民宿”,变成了民宿主义者。不过,酒店多年的地位还是很难撼动的,民宿虽然开展得如火如荼,但也只能分得市场的一杯羹。

        驴妈妈、携程、同程艺龙、美团旅行、途家、小猪短租等在线旅游平台陆续发布今年国庆黄金周出游特征报告。多家平台报告显示,新一代年轻用户快速崛起,30岁以下的消费者占比超过六成,民宿成为重要住宿选择成为本次国庆黄金周旅行的新特征。

        同程艺龙的《2018国庆黄金周居民出行趋势报告》则显示,选择经济型酒店的游客占比38.9%,选择星级酒店的仅占比17.5%,选择中档酒店的占比16.7%,选民宿的游客占比22.2%。虽然民宿的需求进一步增长,但酒店住宿依然是出游选择主流。

        酒店位置选择灵活,民宿选择范围有限

        相对来说,酒店的位置选择要比民宿灵活一些,民宿一般都是在周边自然环境比较好的地方(这也是民宿的一大吸引点),而酒店的位置几乎每个地方都可能出现,只要有住宿要求的地方,一般都能找到酒店。

        民宿最大的特色,就是它本身的个性化,每一家民宿的风格都是不一样的,内部装潢也十分用心,也正是因为其风格不一,能够满足不同人的喜好选择,民宿才如此受到大家的欢迎,可以这样说,每一家民宿,都是一间主题房。

        而对于酒店来说,因为其经营需要有着标准的行业规范,所以风格大多比较统一化和正式化,有些“千篇一律”,但有些酒店为了吸引住宿者,也会打出“主题房”的招牌。

        酒店星级标准明确,民宿分级标准不一

        住宿供给和保障能力是旅游接待的直接体现,住宿业接待水平直接决定了旅游产业发展质量的游客体验感。富有特色、服务上乘的酒店本身就是游客的旅游目的地和吸引核。

        《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准分为一星级到五星级5个标准。 最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。哪怕是一星级,按照要求,至少要有15间(套)可供出租的客房。与此同时,酒店业有众多国际品牌和本土知名品牌,让游客在选择时一目了然。不过,现在也有个别精品酒店并不参与评星,但是在信息相对透明的背景下是很容易查到酒店的档次的。

        相比之下,民宿普遍比较小而分散。而由原国家旅游局颁发的《旅游民宿基本要求与评价》只是将民宿划分为两个等级。“金宿级”需在环境与建筑、设施和服务、特色等多个方面脱颖而出。比如,要求民宿“周围应有优质的自然生态环境,或有多处体验方便、特色鲜明的地方风物”。与此同时,客房卫生间不但要求装修“宜高档”,而且“干湿分离,有防滑防溅措施,24小时供应冷热水”。此外,安全被视为重中之重,“宜开展和建立消防演习和安全巡查制度,有记录”。

        其他更为详尽的民宿标准主要是由电商平台各自推出的,仅供旅客参考。比如,小猪短租推出的优品、乡村美宿、超棒新房等,蚂蚁短租推出的蚂蚁优选等。今年3月,途家推出了《民宿分级标准》,把旗下民宿设置成经济型、舒适型、精品型及豪华型四个档次。

        酒店业提供标准化产品,民宿业更具个性

        酒店业市场竞争激烈,同时发展成熟,从经济型连锁酒店到新兴的精品酒店,都有一套完善的物料供应链和用户服务体系,标准化的客房、卫生标准,形成了很多标准化的产品。例如,对于不同星级,不同类型的酒店客房,游客可以查询到房型、房间大小以及酒店相应的配套设施,包括餐厅、泳池等等。

        相比之下,单体的民宿规模小,更受房主或者运营方个性影响。因而,不同民宿有不同的定位和主题,房型千差万别,独具个性。《亲爱的客栈》《青春旅社》《三个院子》等节目的播出,让“民宿”这一业态受到关注,开民宿的人也越来越多。而民宿是否有特色,是旅客重点考虑的因素,在有特色的前提下,无论位置多偏、价格多高,都会有人去住。不过,国内民宿有个常见现象,就是很多民宿的周边配套环境不成熟。

        要注意的是,民宿价格在节假日与平日差别很大,单体每家房间数量不多,很容易客满,因此都要提前预订。

        选择要点

        民宿拍照很美 选择需多看点评

        住酒店靠谱,还是住民宿靠谱?答案是:都不一定。从设计方面来讲,民宿的设计更加多样化,不同的房东有着不同的性格和欣赏水平,还有自己的故事,而不是像酒店一样有着千篇一律的标准化装修,或者比较浮夸和商业化的装修。住民宿可以比较直观地体验当地生活,比如你到一个陌生的城市,这点会尤为明显。

相比酒店,民宿有更多的生活设施供使用,比如厨房、运动设施等。另外,当住宿人数在三人以上的时候,民宿普遍比传统酒店便宜。

        虽说如今多数民宿硬件设施还是挺齐全的,但是推广和预订渠道上的民宿图片都有不同程度的修饰,实际入住往往有各种问题。例如由于民宿大多是个人开办与经营,缺少严格的规章制度和管理条例,容易出现床单更换不及时、设施老化等问题。尤其在旅游旺季,一些民宿荷载量大、人手不足,很难为旅客提供满意的服务。有的民宿还存在消防设备缺失、逃生通道阻塞、安保不足等隐患。一些民宿老板觉得,开店就是让游客住到自己家,没必要配备消防设施,也不愿定期检修电路。而不少民宿采用木质的装修材料,又有地毯、床单等易燃物,一旦发生火情就很危险。这也因此让一些民宿遭到住客的吐槽:价格有点贵,隔音效果差,房间舒适度不够,收费标准没有明码标价……

因而,在选择酒店或是民宿的时候,尽量在第三方平台、网站上面订房,遇到纠纷时,可以通过平台(网站)来协调或维权。另外,网络上订的话,最好还是亲自打过电话确认,避免被骗。

        不同出游人群选择不同住宿类别

        对于喜欢便利与配套的人士来说,住酒店更合适。住民宿体验的是一种情怀,从服务体验上来说是比不上酒店的。虽然有些酒店在价格上会比民宿贵一点,但是各种设施也会比较齐全,管理规范。比如早上会定时搞卫生,收拾房子;订了送餐服务也会及时送过来;住宿方面有问题联系前台也能比较快地得到解决。总体来说,服务态度方面是值得肯定的。

        另外,多数酒店的各项配套设施会比民宿多,包括餐厅、健身房、游泳池等。当然,酒店也是一分钱一分货,贵价的品牌在床品舒适度等方面自然会更好。尤其是如果出游行程安排得很满,建议选择住酒店,因为在酒店待的时间不会很长,住宿环境一般只要干净、交通方便就可以了。

        而对于喜欢随性的宅男宅女或亲朋好友来说,民宿更搭。酒店业规范化的管理模式在一定程度上也会给人一种冷冰冰没有温度的感觉。如果是家庭或者朋友之间出游,住在民宿会是另外一种体验。大家白天游玩,晚上就聚集在一起谈天说地,氛围会非常好。特别是带小朋友一起出游的话,住在民宿会有更大的活动空间,有一些民宿还自带散步的院子和花园。

        简单来说,民宿和酒店最大的区别就是民宿是有主人的,民宿的房间与酒店来比一般都是很有限的,但这样就拉近了人与人之间的距离,喜欢交朋友的人住民宿的话,说不定大家还能在大厅坐着谈天说地。

        相较之下,由于民宿更加深入到民众居住场所,因此颇具当地风情,增添个性化色彩;酒店就更为正式,有十分成熟的行业标准和管理规范,降低住客的入住风险。

        酒店与民宿,同是旅游业的重要产业,酒店与民宿不同的是:酒店主打便捷快速,服务态度,而民宿主打享受与情怀。在消费水平日益增长的情况下,旅游住宿也成为相互竞争的产业,多数游客重享受,尤其是家庭游,亲子游等团队游,酒店式管理对于游客来讲,比民宿要缺少一些情怀及享受,因而旅游住宿现如今被纳入旅游行程中很重要的一环,这会给游客带来不一样的旅游体验,不同的人群选择不同的住宿,虽大相径庭,但其实不然,出游人群的走向势必将潜移默化地带动住宿业的发展趋势。